Zdrowa kanapka czyli co do chleba - jeśli już

 

PIĘĆ SMAKÓW Akademia Odżywiania dla Zdrowia – www.piecsmakow.com.pl

 

Anna Krasucka

 

ul. Majdańska 30/36 Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Warszawie (Grochów)

 

Kanapka - prosta i szybka do przygotowania to stały element polskiej popkultury kuchennej. Jemy ją często na śniadanie, lunch, piknik i kolację. Łatwo ją zabrać ze sobą, jeszcze prościej zjeść – w każdym miejscu, bez sztućców, bez zbędnych „formalności”.

Wygoda nie zawsze idzie w parze ze zdrowiem. Kanapki spożywane często i w nadmiarze – mogą nam po prostu zaszkodzić. W wielu sytuacjach nie jesteśmy jednak w stanie z nich zrezygnować.

Na warsztacie PIĘĆ SMAKÓW dowiesz się, jaki chleb jest dla Ciebie najlepszy, co zrobić, aby był łatwiej strawny i nie zaśluzowywał organizmu. Przede wszystkim dowiesz się także, co na ten chleb kłaść.

Wspólnie przygotujemy kilka past i pasztetów do chleba, które będą odżywcze i smaczne. Poznasz również proste przepisy na inne chlebowe smarowidła, które odmienią i urozmaicą każdą Twoją kanapkę.

Porozmawiamy także o tym, co także można zjeść na drugie śniadanie lub na mały głód.

Podzielę się z Wami własnymi doświadczeniami dotyczącymi spożycia chleba, w tym również sposobami na samodzielnie i proste sposoby na jego wypiek w domu (na prawdziwym zakwasie!).

1. Wykład wprowadzający w temat warsztatu (ok. 1 godz.)

2. Wspólne gotowanie potraw, a następnie ich wspólna konsumpcja (4 godz.)

Poziom trudności dla początkujących i dla średnio zaawansowanych

 

od 8 do 16

(jeżeli na dane szkolenie nie zgłosi się minimalna liczba uczestników, szkolenie nie odbędzie się)

 

stanowiska pracy wyposażone we wszystkie niezbędne narzędzia

• wszystkie potrzebne produkty

• skrypty z przepisami

• duuuużo smakowitego jedzenia

• miłą atmosferę

• kupon rabatowy na zakupy w sklepie ekologicznym

 

 

Zgłoszenia http://www.piecsmakow.com.pl/zgloszenie.html lub tel. 507 200 477